Gezond eten is een belangrijk onderdeel van een gezonde leefstijl. Uw lichaam haalt energie en bouwstoffen uit voeding, en met een gevarieerd eetpatroon krijgt u de voedingsstoffen binnen die u dagelijks nodig heeft.

Op deze pagina leest u wat gezond eten inhoudt, waarom het belangrijk is en hoe u gezonder kunt eten.

Goede voeding zorgt ervoor dat u genoeg energie en voedingsstoffen in uw lichaam heeft. Uw lichaam heeft deze nodig om gezond te blijven. Denk dan aan: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitaminen, vezels en voldoende vocht.

Gezond eten zorgt er ook voor dat u minder kans heeft op ziektes zoals obesitas (overgewicht), diabetes, kanker en hart- en vaatziekten. Daarbij bent u ook fitter en blijft u beter op gewicht wanneer u gezond eet.

Een gezond eetpatroon kan bijdragen aan:

• Een stabiel energieniveau

• Een gezond gewicht

• Een betere weerstand

• Een goede spijsvertering

• Uw algehele welzijn

Gezond eten betekent dat u:

• Gevarieerd eet

• De juiste hoeveelheden kiest

• Voldoende groente en fruit binnenkrijgt

• Kiest voor producten met gezonde vetten

• Let op suiker, zout en bewerkte producten

Een praktische manier om gezond en gevarieerd te eten is de Schijf van 5 van het Voedingscentrum.

Als u gezond eet krijgt uw lichaam alle voedingsstoffen binnen die het nodig heeft. Een makkelijke manier om gezond en gevarieerd te eten is door te kijken naar de schijf van 5 van het Voedingscentrum.

De Schijf van 5 verdeelt voedingsmiddelen in vijf vakken:

• Groente en fruit

• Smeer- en bereidingsvetten

• Vis, vlees, eieren, noten, zuivel en peulvruchten

• Brood, graanproducten en aardappelen

• Dranken

Door bij elke maaltijd iets uit meerdere vakken te kiezen, krijgt u automatisch een gevarieerd eetpatroon.

• Eet minstens 250 gram groente per dag en varieer met de kleuren. Lees hier de 10 beste tips om meer groente en fruit te eten.

• Eet minstens 2 stuks fruit per dag. 

• Drink voldoende water. Een goede vuistregel is 3% van uw lichaamsgewicht. Voorbeeld voor iemand van 75kg -> 75 x 0.03 = 2.5L

• Eet vezelrijk, kies voor volkoren brood, pasta en rijst. 

• Eet zo min mogelijk producten gemaakt van witte tarwebloem (zoals witbrood, koekjes en zoutjes).

• Eet iedere week peulvruchten (bruine bonen, sojabonen, linzen of kikkererwten). Hierin zitten veel vezels, ijzer en andere voedingsstoffen.

• Eet minimaal één keer per week vette vis, zoals zalm of haring.

• Let op het soort vet in uw eten. Te veel verzadigde vetten zijn slecht voor u. Het is beter om producten met onverzadigde vetten te kiezen. Lees meer over vetten in eten. 

• Wees zuinig met extra zout in uw eten. Lees hier waarom teveel zout ongezond is. 

• Kies voor producten met zo min mogelijk toegevoegde suikers. Lees hier waarom teveel suiker ongezond is. 

• Kies voor verse, zelfgemaakte maaltijden. In kant- en klare maaltijden zitten altijd veel toegevoegde stoffen die u niet nodig heeft.

• Drink zo min mogelijk alcohol. Lees meer over de effecten van alcohol op uw gezondheid. 

• Vermijd drankjes met suiker zoals fruit-, energie en frisdrank. Ook light-frisdrank is niet gezond. In deze drankjes zit weinig suiker, maar er zitten wel zoetstoffen in die de darmbacteriën beïnvloeden. Zie 5 tips om meer water te drinken.

• Eet 3 maaltijden per dag.

• Kies voor gezonde tussendoortjes. Bijvoorbeeld fruit, ongezouten noten (één handje per dag) of rauwkost (tomaatjes, komkommer, radijs, bleekselderij of wortel).

U kunt met kleine stappen beginnen met gezond eten. Het makkelijkste is om producten die u al gebruikt, te verwisselen voor gezonde opties. Neem in plaats van een koekje bijvoorbeeld fruit of ongezouten nootjes. Kies halfvolle melk in plaats van volle melk, en kies volkorenbrood in plaats van witbrood.

Heeft u moeite met gezond eten?  U kunt een 'bewustwordingsdagboek' bijhouden om zo uw eetgewoonten bij te houden. Ook kunt u de hulp inschakelen van een diëtist. Deze kan u helpen met het kijken naar uw eetpatroon.

Ook zijn er apps die u kunt gebruiken om gezonder te eten. Bekijk de lijst met apps op de site van het Voedingscentrum.

In de BENUshop vindt u producten die vaak worden gebruikt ter ondersteuning van een gezonde leefstijl:

Vitamines & mineralen

Kunnen ondersteunen bij het aanvullen van voedingsstoffen https://www.benushop.nl/apotheek/vitaminen/

Vitamine D

Wordt vaak gebruikt bij mensen die weinig zonlicht krijgen. https://www.benushop.nl/apotheek/vitaminen/vitamine-d/

Omega‑3 / visolie

Wordt vaak gebruikt ter ondersteuning van een gezond voedingspatroon. https://www.benushop.nl/apotheek/vitaminen/omega/

Vezelsupplementen

Kunnen bijdragen aan een goede spijsvertering. https://www.benushop.nl/apotheek/spijsvertering/

Doe dan de BENU Gezondheidscheck. Uw BENU Apotheker checkt de 10 belangrijkste lichaamswaarden. U krijgt meteen de uitslag en een persoonlijk advies hoe u uw gezondheid kunt verbeteren. Zo kunt u ook advies krijgen over hoe u gezonder kunt eten.

Twijfelt u over uw voedingspatroon of hoe u ondersteund kunt worden? Loop gerust binnen bij uw dichtstbijzijnde BENU Apotheek in de buurt voor persoonlijk advies.

1. Wat is gezond eten precies? Gezond eten betekent gevarieerd eten met voldoende groente, fruit, vezels en gezonde vetten.

2. Hoeveel groente en fruit heb ik per dag nodig? Minimaal 250 gram groente en 2 stuks fruit per dag.

3. Wat zijn gezonde tussendoortjes? Fruit, rauwkost of een handje ongezouten noten.

4. Hoeveel water moet ik drinken? Ongeveer 1,5–2 liter per dag, afhankelijk van uw activiteiten.

5. Is volkoren echt gezonder dan witbrood? Volkoren bevat meer vezels en voedingsstoffen dan witte varianten.

6. Hoe kan ik minder suiker eten? Kies voor verse producten en vermijd suikerhoudende dranken.

7. Wanneer moet ik hulp zoeken bij gezond eten? Bij moeite met gezond eten, vragen over voedingsstoffen of als u persoonlijk advies wilt.